#ecoevenia

En una època en què la conscienciació amb el medi és cada vegada més important, com a empresa hem de decidir quin paper volem exercir. En Evenia Hotels creiem que és hora d'actuar i aportar el nostre granet de sorra per intentar tallar les conseqüències que patim per culpa de l'escalfament global, la contaminació i la pol·lució. I és en base a aquest compromís que a Evenia Hotels volem contribuir activament, no només en una millora substancial de la gestió de residus generats, sinó també en la conscienciació i educació del turisme sostenible.

A Evenia Hotels som conscients d'aquest problema i és per això pel que hem desenvolupat una sèrie d'iniciatives per motivar un turisme més sostenible, així neix el projecte #ecoevenia. L'objectiu és contribuir a reduir l'impacte ambiental dels nostres hotels i resorts per minimitzar la nostra empremta ecològica. I no només això, sinó també educar i incentivar un compromís de tots aquells que ens visitin, així com donar a conèixer un projecte viable i rendible entre la resta de cadenes del sector.

Els objectius del projecte #ecoevenia són ambiciosos i es volen assolir en un curt termini de temps:

• Eliminar per complet l'ús del plàstic en tot el resort
• Reutilitzar el màxim paper possible per cuidar els nostres boscos
• Reduir el consum d'aigua per protegir els recursos hídrics que ens ofereix la natura

#ecoevenia a l'Evenia Olimpic Resort

Aquesta iniciativa ja és una realitat al nostre primer hotel ecològic. A l’Evenia Olimpic Resort s'han desenvolupat diversos canvis per complir amb els objectius marcats i implantar-los en la resta dels hotels i resorts de la cadena Evenia. Aquí és on comença el nostre canvi, aquí és on comença el nostre futur.

A continuació, aquests són només alguns exemples dels canvis que s'han desenvolupat per convertir poc a poc l’Evenia Olimpic Resort en un hotel 100% ecològic.

Fonts d'aigua potable

Un dels grans problemes de l'impacte mediambiental és el plàstic. És per això que s'han repartit fonts d'aigua potable per tot el resort perquè cadascun dels nostres clients pugui disposar d'aigua sense necessitat d'adquirir ampolles d'aigua de plàstic d'un sol ús.

Concretament, trobaran fonts d'aigua als bars, snack-bar, miniclub i en tots els restaurants del resort. En aquests dispensadors podran escollir entre aigua freda, del temps i amb gas. A més, els clients podran adquirir a les recepcions dels hotels unes cantimplores #ecoevenia amb un disseny molt atractiu perquè puguin omplir-les amb l'aigua de les fonts. També disposem de la versió "Cantimplora Kid" per als més petits!

Les cantimplores #ecoevenia estan a la venda a les recepcions dels hotels per 6€, un dels quals es dóna a FECDAS, Federació Catalana d'Activitats Subaquàtiques, per al desenvolupament d'activitats de neteja i conscienciació mediambiental.

Reducció de plàstics

Tot gran canvi comença per petits passos, i en aquest sentit, hem dissenyat un pla de reducció de l'ús de plàstics d’un sol ús en tot el resort. El plàstic és un dels majors causants de residus d’un sol ús, i és clau reduir el seu consum per alliberar els nostres mars i oceans d'aquests agents contaminants. Actualment ja no utilitzem ampolles de plàstic d'un sol ús al resort. Hem implementat l'ús de plàstic compostable per a aquells objectes d'un sol ús, com gots per a begudes fredes i calentes.

Paper 100% reciclat

Un altre dels fronts de reducció de la nostra empremta ecològica és el paper. Les estovalles dels restaurants i bars de l’Evenia Olimpic Resort estan actualment fets de paper 100% reciclat.

Cuina amb productes de proximitat

La gastronomia també és una peça important en el projecte #ecoevenia. I és que tan sols utilitzant productes ecològics i de proximitat es pot reduir l'impacte mediambiental en gran mesura. En aquest sentit, en tots els restaurants d’Evenia Olimpic Resort s'ofereixen als nostres clients productes de temporada, provinents de cultius i granges de proximitat, així com dels mars de les nostres costes.

Assaboriràs el millor de la cuina mediterrània elaborada de forma saludable amb productes frescos i de KM. 0. Tota una aposta del nostre resort per delectar el paladar dels nostres clients, que a més ens ha permès aconseguir la prestigiosa certificació Amed (Alimentació mediterrània) de la Generalitat de Catalunya. Pots saber més sobre els nostres restaurants en aquest enllaç.

Aquests són els fonaments d'un projecte continu que durem a terme a la nostra cadena hotelera. La intenció i motivació d’Evenia Hotels és garantir un futur més respectuós amb l'entorn que ens envolta i amb el planeta Terra. Convidem a tots els nostres clients a sumar-se a la nostra iniciativa i contribuir, d'aquesta manera, a un futur millor per a tothom. T'apuntes?